邛是白酒文化的重要源頭，巴蜀四大古城之一，古稱臨邛，出自藏語“盛產(chǎn)美酒的地方”，素有“臨邛自古稱繁庶”，“天府南來第一州”之稱。

邛酒歷史悠久。《史記》《漢書》早有記載，“文君當(dāng)壚、相如滌器”成為佳話，千古流傳。