匯鈺二食堂以“地道好吃、美味多樣、安心于此、健康放心”為特色定位，竭誠(chéng)為廣大顧客提供“自選簡(jiǎn)餐、現(xiàn)做粉面、廣式燒臘”等好吃又衛(wèi)生的精致簡(jiǎn)餐，營(yíng)養(yǎng)早餐。二食堂堅(jiān)持“精選優(yōu)質(zhì)食材、用心烹調(diào)佳肴、均衡膳食搭配”的健康膳食理念，以安全又看得見(jiàn)的美味，舒適富有趣味的環(huán)境，滿足消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)、更純味道、更好生活的健康營(yíng)養(yǎng)飲食需求。

項(xiàng)目難點(diǎn)：

選快餐本身優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不顯著了，如何通過(guò)品牌設(shè)計(jì)讓顧客感知我們的不一樣？

如何通過(guò)形象設(shè)計(jì)讓周邊的白領(lǐng)認(rèn)可我們的理念？

品深餐飲設(shè)計(jì)解決方案：

品牌SLOGAN：家里味道排第一，二食堂排第二

品牌記憶點(diǎn)：好好吃飯，善待自己

核心文案訴求：精選優(yōu)質(zhì)食材、用心烹調(diào)佳肴、均衡膳食搭配不湊合度日，不將就過(guò)活，好好吃飯，善待自己。

品深餐飲設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)匯鈺二食堂的調(diào)查研究，認(rèn)為在簡(jiǎn)餐的空間中植入比較多的飲食文化，就如同媽媽的叮嚀一樣，不斷在你耳邊強(qiáng)調(diào)要按時(shí)吃飯、不要偏食挑食，要注意休息，少玩手機(jī)，放松心情等。

為空間增加了很多內(nèi)涵，同時(shí)也與消費(fèi)者有了互動(dòng)，增強(qiáng)了空間的人文趣味，帶來(lái)消費(fèi)的粘性。

項(xiàng)目落地成效：

客流穩(wěn)定，生意火爆，盈利狀況優(yōu)良

餐廳顏值高，顧客認(rèn)可，形成了良好的品牌效應(yīng)