“碎銀子”借用了在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用的散碎茶，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。碎銀子是由老茶頭進(jìn)化來的。科學(xué)來講，所謂的碎銀子，屬于普洱茶熟茶，但是因?yàn)樗殂y子普洱茶的發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，因此將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來存放，隨著存放時(shí)間的推移，就形成了質(zhì)地更加密實(shí)的茶塊。以前很多茶廠會(huì)把結(jié)塊的老茶頭當(dāng)做廢料扔掉，但自從它以香高、湯厚、綿滑的特點(diǎn)走紅后，便成為了普洱熟茶里的一批黑馬。