【賓古品牌】X【長安海棠】

在我國南嶺山脈之西的越城嶺腹地，有一片海拔近2000米的高山丘陵，世稱“八十里大南山”。在南山之中，有乾隆六年，朝廷在此設(shè)立“寶慶同知府”，是典型的“南楚極地”。

此地生長有一種“三葉海棠”樹，由于四季飽吸山嵐，常沐高山云霧，毫無塵埃污染，春夏秋幾季都可采摘，其葉、莖、根均可用于泡煮茶汁，特別是其葉經(jīng)過燙蒸、灑米湯、發(fā)酵、引蟲、精選炒制等多道工序后，制成蟲茶，經(jīng)久保存，數(shù)年不變質(zhì)，不串味。此茶在李時珍《本草綱目》中早有記載，清代《城步鄉(xiāng)土志》中云：“茶有八峒茶... ...置之舊籠一、二年或數(shù)年，茶悉心為蟲，故名之蟲”。因此，清乾隆皇帝曾賜名為“龍珠茶”。

蟲茶又名茶精，在這里已有二百多年的歷史。相傳，清代乾隆年間，當(dāng)?shù)貦M嶺峒一代的少數(shù)民族起義，被清軍鎮(zhèn)壓后逃往深山。因一時無食物充饑，無奈即采灌木從中的苦茶枝鮮葉為食，并用籮筐和木桶等儲存起來。不料幾個月后，苦茶枝被一種渾身烏黑的蟲子吃光了，籮筐中木桶里只剩下一些呈黑褐色、似油菜籽般細(xì)小的渣滓和蟲屎，人們無奈只得試探性地將殘渣和蟲屎都放進竹筒中，沖入沸水，只見頃刻間，泡浸出的褐紅色茶汁，竟清香甜美，欣喜之下飲之，覺分外舒適可口，且清香甜美。