契機(jī)：

2003年胡九小吃品牌創(chuàng)立于玉溪，起初僅是8平方米的小店。

歷經(jīng)多年耕耘現(xiàn)已開(kāi)出多家連鎖門(mén)店。

品牌主理人九哥找到我們希望對(duì)空間風(fēng)格進(jìn)行升級(jí)，為品牌注入新的活力。

在產(chǎn)品定價(jià)不變的條件下，讓顧客有更好的空間體驗(yàn)。即是設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)，也是胡九品牌在新一輪升級(jí)前的嘗試。

項(xiàng)目所處商圈的負(fù)一樓整體改造帶有明顯的美食街區(qū)特征：統(tǒng)一的門(mén)頭造型材質(zhì)。

這為設(shè)計(jì)帶來(lái)一定的困擾，如何在千篇一律的門(mén)頭中突圍，以及如何打破大眾對(duì)小吃這一品類(lèi)

的固有門(mén)店印象？成為本次設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。

項(xiàng)目名稱(chēng) | 胡九小吃

設(shè)計(jì)單位 | SOLO品牌設(shè)計(jì)

主案設(shè)計(jì) | 通

設(shè)計(jì)落地 | 何維斌

項(xiàng)目坐標(biāo) | 昆明市七彩METOWN

針對(duì)長(zhǎng)條形的空間場(chǎng)地，把廚房區(qū)域置于空間中心位置，設(shè)置明檔，就餐區(qū)以U字型圍繞明檔展開(kāi)。

在現(xiàn)有的場(chǎng)地條件下，通過(guò)平面規(guī)劃，以合理的功能動(dòng)線為前提，最大限度讓空間呈現(xiàn)出豐富的動(dòng)線感受。

空間呈現(xiàn)出巨大體量感的挑檐斜屋面回應(yīng)了“家”的概念。懸挑的折疊窗強(qiáng)化了“家”的氛圍。

賽德克巴萊劇照

石皮屋面的靈感源于賽德克巴萊中“莫那魯?shù)馈痹诜块芟鲁了嫉溺R頭。這一刻畫(huà)面營(yíng)造的氛圍，無(wú)關(guān)劇情，而是一種純粹的素樸，甚至可以引發(fā)內(nèi)心深處對(duì)自然渴望的情愫的原生建筑形制。這正是我們想要營(yíng)造的“場(chǎng)所”。

-榫卯結(jié)構(gòu)為靈感賦予新的桌面場(chǎng)景

植物以隔斷的方式圍繞著餐桌，增加了用餐體驗(yàn)。不僅僅作為軟裝點(diǎn)綴，植物也是塑造空間的一種語(yǔ)匯。黑色夯土板背景下的枯木裝飾與鮮活的植物似乎在展開(kāi)某種“對(duì)話”。